9 Tage Schottland-Rundreise

Auf dieser 9-Tage-Städtereise landen Sie zwischen Edinburgh und Glasgow an einem der bedeutendsten Schlachtfelder schottischer Geschichte. Hier fand er statt, der Battle of Stirling Bridge, in dem William Wallace den Sieg davontrug. Heute erinnert daran das Wallace Monument, das ein Stück außerhalb der Stadt in den Himmel ragt.

Mit dem Mietwagen nur eine Stunde von Edinburgh entfernt liegt eine legendäre Ruine: Melrose Abbey. Hier soll so manches Wunder geschehen und das Herz von Robert the Bruce begraben sein. Doch auch ohne diese Erzählungen ist Melrose Abbey einen Abstecher – und einen genaueren Blick – wert. In den filigranen Verzierungen des gotischen Baus finden sich nämlich auch recht unklösterliche Motive, darunter Kobolde, Dämonen, Drachen und ein Dudelsack spielendes Schwein.

Im Firth of Clyde unweit von Glasgow liegt ein echtes Mini-Schottland: die Insel Arran. Wie ihr großes Pendant ist die landschaftlich faszinierende Insel in einen flachen, leicht hügeligen und einen bergigen, höheren Teil getrennt. In der Mitte tut sich die Highland Boundary Fault auf. Wandern Sie hier hinauf zum 873 Meter hohen Goat Fell oder fahren Sie mit dem Mietwagen die Coastal Road mit ihren atemberaubenden Panoramen entlang.

In dieser wilden, ursprünglichen Landschaft stoßen Sie auch auf die Vorgeschichte der Insel mit den Steinen von Machrie Moor. Nahe Blackwaterfoot können Sie in einer Postkartenlandschaft die King’s Cave erwandern und damit einem ganz Großen der schottischen Geschichte näher kommen: Robert the Bruce, der hier einst übernachtet haben soll.

Schottland ist nicht nur berühmt für seine Küche. Für manche Gerichte ist es auch berüchtigt. Dazu gehört sicherlich der Haggis, in dem Herz, Lunge und Leber vom Schaf verarbeitet werden. Vielleicht möchten Sie aber auch lieber einen anderen Klassiker kosten: den Lachs. Den bereiten die Schotten in unzähligen Varianten zu. So manches kleine Familienrestaurant wartet hier mit seinem eigenen, überlieferten Rezept auf. Edel kommt auch das zarte Angus-Fleisch daher, das vor allem vom Grill hervorragend schmeckt. Deftig wird es auf Ihrer Rundreise durch Schottland unter anderem mit der Hackfleischpastete Scotch Pie, aber auch beim Full Scottish Breakfast und mit den zahllosen Burger-Varianten. Als nicht ganz leichten Imbiss für den Stadtbummel oder am Meer empfehlen wir die Fish’n’Chips – im Original immer mit Mushy Peas. Die Schotten können aber nicht nur eine eher reichhaltige, deftige Küche – sie machen auch einige unwiderstehliche, süße Verführungen. Dazu gehören ganz klar das Millionaire Shortbread, unzählige Fudge-Varianten, kunstvolle Torten und Kuchen sowie Cranachan, in dem sich urschottische Zutaten wie Himbeeren, Whisky, Honig und Hafer vereinen. Apropos Whisky: Den dürfen wir natürlich nicht vergessen. Schließlich kommen einige der weltbesten Whiskys aus Schottland, die von mild wie der Glenmorangie oder der Glengoyne bis hin zu rauchigen Noten wie die des Caol Ila reichen. Mehr als 120 Destillerien gibt es im ganzen Land und so manche weiht Sie bei einem Besuch auch ein Stück weit in die Geheimnisse ihrer edlen Tropfen ein.

Wie wäre es mit einem sehr persönlichen Edinburgh-Abenteuer auf dieser 9-Tage-Städtereise nach Schottland? Entdecken Sie Teile der Alt- und der Neustadt aus einer ganz anderen als der typischen Touristenperspektive und schlemmen Sie sich dabei durch die Finessen von Feinkostläden, urigen Pubs und netten Cafés. Während Sie genießen, können Sie den Geschichten Ihres ortskundigen Begleiters lauschen.

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