Kulturelle und kulinarische Streifzüge durch Städte und Naturlandschaften Andalusiens
Unsere 14-tägige Kultur-Wanderreise führt Sie nach Granada mit der maurischen Festungs- und Palastanlage Alhambra, Sevilla, dem „Herzen andalusischer Kultur“ und Córdoba mit der beeindruckenden Moschee-Kathedrale Mezquita sowie zu den Geheimnissen des Hinterlandes. Wanderungen durch geschützte Naturlandschaften, wie die Alpujarras und den El Torcal, der Besuch einer Flamenco-Schule, eine Olivenölprobe beim Olivenbauern, die Herstellung von Ziegenkäse und die Begegnung mit der sephardischen Kultur machen diese Reise zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Nach der Ankunft in Málaga fahren wir in die Alpujarras, die Ausläufer der Sierra Nevada und verbringen den ersten Abend bei lokalen Spezialitäten.
110 km. 2 Übernachtungen in den Alpujarras.
Wir wandern mit erfahrenen Schutzgebietsreiseleitern von Capileira aus durch die Poqueira Schlucht und besuchen Bubión und Pampaneira, zwei für diese Region charakteristische Bergdörfer mit typisch maurischer Architektur.
Nach der Ankunft in Granada geht es zum Sacromonte. Hier erhalten wir einen Einblick in die Welt der „Gitanos“, der spanischen Zigeuner. Dem Spaziergang durch den Albaycín folgt eine professionelle Stadtführung, bei der Sie die historisch bedeutsamen Bauten verschiedenster Epochen kennenlernen. Der Abend steht zur freien Verfügung.
50 km. 2 Übernachtungen in Granada.
Andalusien hinter den Kulissen...
Heute erwartet uns mit der Alhambra eines der schönsten Beispiele der maurischen Architektur. Die Festungs- und Palastanlagen, sowie die Sommerresidenz der Emire von Granada, der Generalife, versetzen uns zurück in die Zeit der Herrschaft der Nasriden. Eine professionelle Flamenco- Darbietung und der Aufstieg zum Aussichtspunkt St. Nicolás mit einem atemberaubenden Ausblick auf die Alhambra runden den Tag ab.
Andalusien hinter den Kulissen...
Dann führt unser Weg nach Priego de Córdoba, Zentrum des cordobesischen Barocks. Am Nachmittag fahren wir in das für die Sierra Subbética typische, weiße Bergdorf Zuheros, welches von Olivenhainen umgeben ist.
110 km. 2 Übernachtungen in der Sierra Subbética.
Andalusien hinter den Kulissen...
Das native Olivenöl extra von Fermín,
welches ausschließlich aus mechanischen Verfahren gewonnen wird, wurde mehrfach u.a. vom
FEINSCHMECKER prämiert. Wir gehen durch die Olivenhaine, die schon seit Generationen von der Familie
bewirtschaftet werden und lernen bei einer Olivenölprobe die qualitativen Beurteilungskriterien des
Olivenöls kennen.
Käseherstellung:
In einem Volkskundemuseum
stellen wir Ziegenkäse her. In Espartograsformen gefüllt, die überschüssige Molke ausgedrückt und
gesalzen, können wir den Frischkäse am nächsten Morgen genießen.
Auf einer Wanderung erkunden wir die mediterrane Vegetation der Sierra Subbética. Das Schutzgebiet besteht aus einer reizvollen, schroffen Gebirgslandschaft und bietet herrliche Ausblicke. Den Abend verbringen wir gemeinsam bei lokalen Spezialitäten und „vinos de la casa“.
Dann geht es weiter nach Baeza, einem romantischen Renaissancestädtchen mit zahlreichen Adelspalästen und Kirchen. Wie ein Open-Air Museum wirkt die Stadt, in der sich auf engstem Raum die Monumente drängen. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung.
110 km. 1 Übernachtung in Baeza.
Adlige Ritter, die nach der Reconquista für ihre Verdienste Grund und Boden erhielten, errichteten in der Renaissancestadt Úbeda ihre Paläste. Nach einem Rundgang mit einer erfahrenen Gästeführerin essen wir gemeinsam zu Mittag und fahren dann weiter nach Córdoba.
150 km. 2 Übernachtungen in Córdoba.
Andalusien hinter den Kulissen...
Der beeindruckende Säulenwald der Mezquita, das ehemalige Judenviertel von Córdoba (die Judería) und die verwinkelten Gassen der Altstadt mit ihren blumengeschmückten Patios sind unser heutiges Ziel. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung.
Es erwarten uns die Ruinen der Medina Azahara, in denen man bis heute die Pracht der terrassenförmig angelegten Palaststadt erkennen kann. Nach dem Besuch geht es weiter nach Carmona, eine der ältesten Städt Andalusiens, bevor wir in die Provinzhauptstadt Sevilla fahren.
160 km. 2 Übernachtungen in Sevilla.
Gemeinsam erkunden wir die Stadt: den Alcázar, die Burg der Maurenherrscher Sevillas mit ihren märchenhaften Gärten, und die Kathedrale, eine der größten Kirchen der Welt, erbaut auf den Grundmauern einer maurischen Moschee. Am Abend kosten wir die typischen Tapas Sevillas.
Heute besichtigen wir die nahe Antequera gelegenen Dolmen, prähistorische Grabkammern, erbaut aus gewaltigen Monolithen. Am Nachmittag wandern wir durch das Naturschutzgebiet „El Torcal“. Bizarre Felsformationen in einer Karstlandschaft mit fantastischen Steingebilden. Die weitere Fahrt führt uns ins Hinterland von Málaga.
250 km. 2 Übernachtungen im Hinterland von Málaga.
Der heutige Tag steht zur freien Verfügung: Wanderungen, Entspannen am Strand oder Einkaufsbummel? Den letzten Abend verbringen wir bei einem gemeinsamen kulinarischen Zusammensein.
Wir genießen den Ausblick vom Castillo de Gibralfaro in Málaga, bevor es nach Hause geht.
35 km.
Die Reisedetails finden Sie hier im pdf-Format zum Herunterladen:
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