10 Tage Dublin und der Südwesten

Sie starten Ihre Rundreise in Dublin, dem kulturellen Herz Irlands. Hier gruseln Sie sich im Kilmainham Gaol, schnuppern royale Luft in den prunkvollen Gemächern von Dublin Castle und fühlen sich ein wenig wie Harry Potter in den altehrwürdigen Mauern des Trinity College mit seiner magisch schönen Bibliothek.

Weiter geht es in Irlands Südwesten über Kildare nach Cork, wo Sie auf einem anderen Campus in der Lewis Glucksman Gallery vorbeiflanieren an berührenden Werken der Malerei, Druck, Fotografie und Skulptur. Weit zurück in der Zeit und hin zu einer ebenso bewundernswerten Kunstfertigkeit geht es unweit von Dublin, wenn Ihre Reise Sie zur imposanten, vorzeitlichen Anlage von Newgrange führt.

Lassen Sie sich einmal ganz dieser Welt entrücken, wenn Sie auf Ihrer Rundreise durch Irlands Südwesten im Burren National Park aus Ihrem Mietwagen steigen. Die bizarre Landschaft aus zerklüftetem, grauem Gestein strahlt eine Stille und Erhabenheit der Jahrmillionen aus, wie Sie sie sonst nirgends finden in Irland.

Ein Kribbeln in der Magengegend bekommen Sie dagegen, wenn Sie hoch oben auf den berühmten Cliffs of Moher stehen und entlang der steil abfallenden Klippen auf den tosenden Ozean hinaus schauen. Märchenhaft wird es dagegen in Tully. Hier liegt nicht nur der Traum aller Pferdefreunde, das Irische Nationalgestüt.

Hier begeben Sie sich auch in einem ganz besonderen Garten auf eine symbolische Reise durch die Stationen des Lebens. Machen Sie also auf Ihrer Individualreise am Japanischen Garten des Gestüts unbedingt Halt und genießen dieses Wunder der Gartenkunst.

Irlands Küche wird gern in der Tradition des Arme-Leute-Essens gesehen. Dass diese bodenständige Tradition heute sehr lecker und gar nicht so arm sein kann, werden Sie bei Ihrem Irlandbesuch feststellen. Neben dem berühmten Irish Stew sind es in jüngerer Zeit vor allem Fisch und Meeresfrüchte, die hier den Gaumen verwöhnen. Geräucherter Wildlachs, Austern und Hummer überzeugen selbst Gourmets. Fleischliebhaber dürfen sich auf feines Lamm und zartes Angus-Rind freuen. „Back to the roots” geht es dagegen mit Soda Bread, Porridge, Boxty, Coddle und Black Pudding.

„Das Gold der grünen Insel“ lobt eine gewisse Werbung eine irische Butter. Tatsächlich hat die in Irland eine durchaus lange und interessante Tradition. Wie die irische Butter Geschichte schrieb und wie sie noch heute nach alter Weise entsteht, erleben Sie auf Ihrer Rundreise durch Irlands Südwesten im Cork Butter Museum.

Oder möchten Sie lieber die Geheimnisse irischer Craft Biere entdecken? Dann schauen Sie in Killarney doch einmal den Brauern der dortigen Brewing Company über die Schulter – bevor Sie das frische Gebräu natürlich auch verkosten. Zu einem unverwechselbaren Stück Irland führt Ihre Reise Sie in Kilrush.

Hier entdecken Sie Delphine nicht nur in künstlerischer Form in dem beschaulichen Ort, sondern auch vom Boot aus, wo die neugierigen und verspielten Meeressäuger Ihnen fast zum Greifen nahe kommen.

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