12 Tage Lissabon und Alentejo

Einst war Portugal eine der mächtigsten Seefahrernationen. Das Selbstbewusstsein und der Entdeckergeist der alten Portugiesen weht noch heute durch die Mauern des eindrucksvollen Castelo de São Jorge. Hier oben auf seinen Mauern fühlen Sie sich, als ob Sie vom Gestern Lissabons hinunter auf das Heute schauen. Unten im Gewirr der Gassen am Tejo umfängt Sie dieses Heute mit charmanten Plätzen wie der LX Factory, einer alten Fabrik, in der heute eine Synthese aus Kunstgalerie, authentischem Street Food und Co-Working Space ihr Zuhause hat.

Eine altehrwürdige Burg und ein Gewirr kleiner Gässchen hat auch Marvão zu bieten. Noch heute sind die weiß gekalkten Häuser und wundervollen Kirchen von der historischen Stadtmauer umschlossen, hinter der die Weite der Serra de São Mamede liegt.

Ein weiterer Edelstein dieser individuellen Rundreise ist Évora. Einst Zentrum des Humanismus, besticht die Stadt noch heute mit Schönheiten wie der Kathedrale Se, der Praça do Giraldo und der stilvollen Pracht des Paço dos Condes de Basto. Ein fast makaberer und doch faszinierender Zeitzeuge ist die Capela dos Ossos, deren Inneres die Gebeine zahlloser Menschen an Wänden und Säulen beherbergt.

Während der 12 Tage Ihrer individuellen Rundreise durch das Alentejo haben Sie Gelegenheit, sich in die ganze Vielfalt der Landschaften Portugals zu verlieben. Spazieren Sie an den feinen Sandstränden von Vila Nova de Milfontes durch die erfrischenden Fluten und genießen Sie dabei die Aussicht auf die mächtigen Klippen, die auch die weißen Häuser der Stadt tragen.

Machen Sie bei Ihrem Besuch in Marvão mit Ihrem Mietwagen unterwegs Halt, um die lichten Wälder, felsigen Höhen und rauschenden Bachläufe der Serra de São Mamede zu erleben. Rund um Évora laden Sie die uralten Korkeichen und Olivenhaine zum Verweilen ein – ein Paradies, von dem Sie lange träumen werden.

So abwechslungsreich wie die Landschaften so vielfältig ist auch die Küche Portugals. Dies zeigt sich besonders beim portugiesischen Nationalgericht Bacalhau, für den es für jeden Tag des Jahres ein Rezept gibt, wie ein Sprichwort behauptet. Neben einer großen Auswahl an Fischgerichten und Meeresfrüchten spielen – vor allem im Landesinneren – auch Fleischgerichte vom Schwein, Kalb oder Zicklein, Suppen und Eintöpfe eine große Rolle.

Immer mehr Restaurants konzentrieren sich auf eine moderne und innovative Küche, angelehnt an traditionelle Rezepte, bei denen feinstes Olivenöl und lokale Zutaten verwendet werden. Selbstverständlich darf hier ein guter Wein nicht fehlen. Neben dem berühmten Portwein sind es vor allem die Weine des Douro und des Alentejo, die Sie unbedingt kosten sollten.

Wie die Spanier haben auch die Portugiesen ihre Appetithäppchen, die Petiscos. Neben Käse und Entenmuscheln gehören Bolinhos de Bacalhau oder Teigtaschen mit verschiedensten Füllungen zu den kleinen Happen. Die Portugiesen mögen es aber auch gern süß. Besonders beliebt sind die ursprünglich aus Lissabon stammenden Pastéis de Nata oder auch die für Aveiro typischen Ovos Moles – kleine Kalorienbomben, die durchaus eine Sünde wert sind.

Pssssst! Gleich beginnt der Fado. Die tiefsinnigen Weisen genießen Sie in einem renommierten Lokal Lissabons ganz nah und schauen dabei tief in die portugiesische Seele.

In Tomar fängt Sie dagegen die Magie vergangener Jahrhunderte ein, wenn Sie sich in einer der bedeutendsten ihrer Bastionen auf die Spuren der berühmten Tempelritter begeben. Hier bewundern Sie nicht nur die erlesene Baukunst der wohlhabenden Templer. Sie entdecken auch ihre enge Verbindung zu Portugal, die das Land und seine Menschen bis heute prägt.

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