12 Tage Kreta-Rundreise

Es muss ein beeindruckender Anblick gewesen sein, wenn in früheren Zeiten die Festung Koules für Schiffe mit dem Ziel „Kreta“ in Sicht kam. Längst nicht so berühmt wie der Palast von Knossos, ist diese Festung nicht minder faszinierend und weiß ihre Besucher in ihren Bann zu ziehen. Neben ihrer eigenen Geschichte, entführt Sie Koules übrigens auf die Spuren Jacques-Yves Cousteaus, der so manchen Schatz kretischer Vergangenheit hob.

Zu einer weiteren Festung bringt Sie Ihr Mietwagen auf dieser 12-Tage-Rundreise durch Kreta in Rethymno. Die Fortezza der Venezianer galt einst auch als Stadt in der Stadt – was Ihnen schon eine Idee der Dimensionen der eindrucksvollen Festung gibt.

Dabei ist sie verglichen mit der Stadt selbst geradezu jung. Rethymno lag hier schon lange, bevor die Venezianer kamen. Mehr als 2.300 Jahre ist die Stadt alt und damit ein höchst spannendes, in Stein geschriebenes Geschichtsbuch, das Sie einlädt, es aufzuschlagen.

Wenn Sie den Strand von Preveli besuchen, fühlen Sie sich schnell in die Südsee versetzt: feiner, weißer Sand, zahllose Palmen und ein üppig grüner Canyon, dessen Fluss sich hier ins Meer ergießt. Preveli ist nicht nur zum Baden ein Traum. Ziehen Sie die Sandalen aus und wandern Sie barfuß durch dieses wilde Paradies an Kretas Südküste.

Nicht weit vom Strand beim gleichnamigen Kloster fanden Forscher 130.000 Jahre alte Werkzeuge von Homo erectus – und damit eine der ältesten Menschenspuren in Europa. Mit dem Mietwagen gelangen Sie im Landesinneren bei Zaros zu einem weiteren Naturwunder: der Rouvas-Schlucht. Eine Wanderung hier ist durchaus sportlich, belohnt Sie aber mit dem kühlen Quellwasser, für das die Region im sonst eher trockenen Kreta so berühmt ist.

Die kretische Küche ist einfach und rustikal, regional und saisonal, gesund und … vor allem lecker. So bieten die Speisekarten neben fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten auch zahlreiche Gerichte mit Lamm-, Hammel-, Kaninchen- und Ziegenfleisch. Was die kretische Küche besonders macht, ist die Vielzahl an Vorspeisen, die Mezedes oder auch Pikilia. Zubereitet mit bestem Olivenöl, aromatischen Kräutern, reichlich Gemüse und Hülsenfrüchten verwöhnen sie gebraten, gebacken, frittiert, mariniert oder auch püriert den Gaumen.

Suppen, Eintöpfe, Aufläufe sowie Süßspeisen und Weine ergänzen das kulinarische Programm Ihrer Kreta-Rundreise. Starten Sie mit Dips und Pürees wie Fáva, Melitzanosaláta, Skordaliá oder Chtipití und genießen Sie die köstlichen Fisch- und Fleischgerichte, begleitet von schmackhaften Tomaten- oder Gurkensalaten oder von Dákos oder Choriátiki, sättigenden Salaten mit reichlich Schafskäse.

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