15 Tage Italien-Rundreise

Tuffstein ist ein hervorragendes Material, wie die Menschen in Matera schon vor rund 5.000 Jahren feststellten, als hier die ersten Wohnhöhlen entstanden. Heute beherbergen die Sassi, wie die Höhlenhäuser auf italienisch heißen, die Geschichte dieser großartigen Stadt in all ihren Facetten. Umgeben von dem hellen Terracotta-Ton des Felsens tauchen Sie ein in spannende Lebenswelten.

Besuchen Sie zum Beispiel die Casa Grotta di Vico Solitario, in der Sie in historischen Möbeln schwelgen und verschiedenes Künstlerwerkzeug kennenlernen. Im Felsmassiv stoßen Sie aber nicht nur auf Wohnräume. Felsenkirchen wie St. Lucia alle Malve überraschen mit wundervollen Meisterwerken, darunter Fresken aus dem 13. Jh. Wollen Sie wohnliche Eleganz der anderen Art entdecken, steigen Sie in Ravello am besten an der Villa Rufolo aus dem Mietwagen.

Aus der Villa aus dem 13. Jh. treten Sie hinaus in einen malerischen Garten, der direkt an einer Felskante endet. Ein wenig flau im Magen mag der Blick geradewegs nach unten deshalb von hier aus machen. Aber das Panorama, das sich vor Ihnen ausbreitet, lenkt den Blick ohnehin schnell nach vorn und lässt Sie ins Träumen geraten. Nehmen Sie sich auf dieser individuellen Rundreise einfach die Zeit und versinken Sie ganz in der malerischen Landschaft Süditaliens.

Die Amalfiküste gilt als einer der schönsten Flecken Italiens. Diesen Ruf bestätigt jeder Kilometer, den Sie mit dem Mietwagen auf der Amalfitana zurücklegen. Auf einer Seite schroff auf steigender Fels, auf der anderen das tiefblaue Meer, weiter über Brücken und vorbei an historischen Städten und Dörfern ist die Panoramastraße ein Genuss für die Sinne.

Vielleicht fahren Sie auch einmal rechts ran und erkunden das Land auf Schusters Rappen – etwa auf dem „Pfad der Götter“. Hier wandeln Sie durch einen der duftenden Zitronenhaine, die die Früchte für den berühmten Limoncello liefern. Aber Achtung, ein bisschen Adrenalin hält die Amalfitana auch bereit. Teilweise ist die fast 200 Jahre alte Straße nämlich sehr schmal und an den Serpentinen geht es mitunter jäh nach unten. Schweißperlen könnten Ihnen aber auch am Vesuv auf der Stirn stehen.

Den Schicksalsberg Pompejis komplett auf Schusters Rappen zu erkunden, ist eine Herausforderung für geübte Wanderer. Der imposante Kegel mit dem 300 Meter tiefen Krater bleibt aber auch untrainierten Wanderern nicht versagt. Bis auf 1.000 Meter bringt Sie Ihr Mietwagen hinauf. Dann ist es nicht mehr weit bis zum Schlund der Hölle, der sich im Jahr 79 auftat. Vielleicht finden Sie ja hier – ganz nah an den Gewalten aus dem Erdinneren – Ihren magischen Moment auf dieser individuellen 15-Tage-Rundreise entlang der Amalfiküste bis nach Apulien.

Vielfalt findet sich auch in der regionalen Küche Apuliens. Fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte sind selbstverständlich auf fast allen Speisekarten zu finden, während im Landesinneren Fleischgerichte dominieren. Darüber hinaus gibt es aber auch zahlreiche Gerichte mit frischem Gemüse wie Tomaten, Fenchel, Brokkoli oder Cime di Rapa, dem leicht bitter schmeckenden Stängelkohl.

In den engen Gassen von Bari können Sie auf Ihrer Apulien-Rundreise den hier arbeitenden Frauen über die Schulter blicken und sehen wie die Orecchiette, die kleinen Öhrchen-Nudeln, vor dem eigenen Hauseingang produziert werden. Was den Franzosen das Baguette sind den Apuliern die Taralli – gebackene Teigkringel, die fast überall zum Essen serviert werden.

Wie in ganz Italien wird auch in Apulien Käse hergestellt. Ob Canestrato, Cacioricotta, der dem Mozarella ähnliche Straciatella oder Burrata… Überlassen Sie Ihrem Gaumen die Entscheidung und auch was für ein Wein ihm am besten dazu gefällt.

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